甜菜碱对肉牛生长性能以及血液指标的影响

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1高淳县动物卫生监督所,江苏高淳211300


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选择年龄为4.5月龄和体重相近的西门塔尔与夏洛莱杂交一代肉犊牛15头,进行配对,随机分为3组,每组5头,分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,分别在精料补充料中添加0、8和16 g/d甜菜碱,在试验期的0、4和8周,空腹称取每头牛的体重,测量体高、体长、胸围、管围.试验期开始和结束前尾静脉采血测定血液指标,研究甜菜碱对肉犊牛生长性能以及血液生化指标的影响.结果显示:与对照组相比,添加甜菜碱后,犊牛的体高、体长、胸围、管围均有所增加(P>0.05);肉犊牛的增重提高,其中添加量为16 g/d时,能显著促进肉牛的增重(P<0.05).试验组犊牛血清甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、丙二醛(MDA)及尿素氮(BUN)浓度有下降趋势(P>0.05),且与添加量有关.总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化力(T-AOC)则无明显变化(P>0.05).结果表明:在日粮精料补充料中添加甜菜碱能够促进肉犊牛生长,提高犊牛的增重.

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关键词甜菜碱 犊牛 生长性能 血液指标


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