抽穗期高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异

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1江苏省农业科学院,江苏,南京,210014;南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏,南京,210095

2南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,江苏,南京,210095

3江苏省农业科学院,江苏,南京,210014


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田间条件下,采用远红外增温设施,在水稻抽穗期对6个品种进行高温(40 ℃)处理,以探讨全球气候变暖情况下,极端高温对水稻产量构成要素和稻米品质的影响及其基因型差异.结果显示:水稻抽穗期高温会显著降低水稻结实率,高温处理下6个水稻品种的结实率平均比常温对照下降25个百分点以上,但对穗粒数和千粒重影响不显著;高温也显著(P<0.05)降低稻米的整精米率,提高稻米的垩白率和垩白度,但对糙米率影响不显著.尽管各品种对高温的响应表现出显著的基因型差异,但是高温对所有品种的产量和品质均产生了严重影响.因此,培育耐热品种是解决热害的技术途径之一,但近期内,关键在于进行种植制度调整与栽培技术创新,以提高植株生态避热和生理抗热能力.

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DOI: http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1000-4440.2005.04.002

语种: 中文   

基金科技部科研项目(2005CB121107)

关键词水稻 抽穗期 高温热害 基因型差异 产量构成要素 稻米品质


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